三來健康素食 台北市中正區素食 素食便當

三來素食館一創造營養健康素食

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素食對人的好處素食減輕腸胃負擔。植物性食物從進入胃中到排出體外，只消三、四小時，肉類則至少須十二小時，其滯留體內所分解出的廢氣，嚴重影響人體健康。 素食者罹患心血管疾病與癌症的機率較常人低。 如果全人類都是素食者，能源危機將是二百六十年後的問題。 不可能得狂牛症，減少沙門氏菌，大腸桿菌中毒的機會，防止糖尿病的產生，免疫系統會增強：素食簡直是健康的代名詞！ 素食的人不寂寞：有許多名人也素食，如達文西，愛因斯坦，史懷哲，美國全壘打王漢克．阿倫，前披頭四團員保羅．麥卡尼，愛迪生，奧林匹克體操銀牌得主凱西．強生，以及保羅紐曼、瑪丹娜 、西方醫學之父希派克拉提斯、……都是素食一族，想不到吧！ 素食是非常營養又健康的。

有「台灣土布丁」之稱的仙草，名稱之由來有二種傳說，第一種傳說:由於少量 的仙草乾莖葉加水熬煮後，加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍，古時候的人認為這種 具有由少變多的特異功能，只有仙人才能辦得到，所以將它稱為仙草。第二個傳說是: 在古代交通便，出入均 靠雙腿，天熱趕路容易中暑生病，有些善心人士將仙草曬乾經熬煮成茶，供路人食用，身體很快就恢復，人們認為這種具有神效的草應是仙人所恩賜，因此將這種草稱為*「仙草」。